The milk sisyem

Aspet­tan­do Le Voci del­l'In­chie­sta

Gio­ve­dì 28 feb­bra­io alle 20.45 a Ci­ne­ma­ze­ro il do­cu­men­ta­rio di An­dreas Pi­chler The Milk Sy­stem

clic­ca qui per ac­qui­sta­re il tuo bi­gliet­to

Il latte è amato come mai prima d'ora non solo in Eu­ro­pa, ma anche in Cina, ed è un bu­si­ness enor­me. Il pro­dot­to che un tempo ro­man­ti­ca­men­te con­si­de­ra­va­mo na­tu­ra­le e in­no­cen­te, da molto si è tra­sfor­ma­to in un pro­dot­to in­du­stria­le com­mer­cia­liz­za­to in tutto il mondo, ca­pa­ce di fat­tu­ra­re cifre da ca­po­gi­ro per i top player del set­to­re.

Gli stra­te­ghi del mar­ke­ting cer­ca­no con­ti­nua­men­te di con­qui­sta­re nuovi grup­pi di con­su­ma­to­ri.

In que­sto con­te­sto fat­to­ri come la so­ste­ni­bi­li­tà o il ri­spet­to dei me­to­di di pro­du­zio­ne tra­di­zio­na­li sono to­ta­le­men­te ir­ri­le­van­ti. 

Il si­ste­ma del latte ri­spec­chia la co­stan­te ri­cer­ca glo­ba­le di una cre­sci­ta in­fi­ni­ta e la fol­lia della pro­du­zio­ne ali­men­ta­re in­du­stria­le.

In­ter­ven­go­no

Paolo Fe­dri­go Arpa LaREA FVG

Cri­sti­na Mi­chie­lo­ni agro­no­ma e pre­si­den­te di AIAB - APRO­BIO FVG

e i rap­pre­sen­tan­ti delle azien­de bio­lo­g­i­che For­mag­gio Zoff di Bor­gna­no e LAt­te­ria Pra­dis di Sopra.

In col­la­bo­ra­zio­ne con 

Arpa LaREA FVG

AIAB - APRO­BIO FVG

ARCI - Udine Por­de­no­ne

A fine se­ra­ta de­gu­sta­zio­ne gui­da­ta di for­mag­gi bio­lo­g­i­ci

Per ri­ma­ne­re sem­pre ag­gior­na­to sul fe­sti­val Le Voci del­l'in­chie­sta clic­ca qui

In­gres­so aspet­tan­do le Voci:

in­te­ro: 8€ - ri­dot­to: 6€

Ci­ne­ma­ze­ro­Card o Un­de­r25:  5,50€